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柑橘果皮的精致芳香-真空确保卓越的产品质量


        精油不仅是挥发性物质,而且非常敏感。只有经过精心细致的蒸馏才能保留其特殊品质。真空有助于降低沸点,成就芬芳香气。

        任何读过伯爵茶标签的人都会留意到"佛手柑"一词,正是此物质赋予了这种广受大众青睐的茶饮特殊的芳香。但鲜有人知道佛手柑是一种柑橘类水果,据研究它可能是由苦橙与甜橙或柠檬杂交培育而来。这种散发特殊芳香的精油是由此果皮中提取的。它蕴含在几乎所有香水和其他众多化妆品工业产品中。Busch 普旭的真空泵在此精油的生产中发挥着重要作用。

 

上等精油产自卡拉布里亚(Calabria)

 

        佛手柑主要产自意大利南部的卡拉布里亚地区。佛手柑精油也几乎全部产自此地。佛手柑果皮中蕴含的独特芳香物质源自本地得天独厚的环境——土壤和气候、漫长的夏季、雨水充足的春季、温和的冬季。此外,自 2007 年以来,意大利佛手柑协会一直在监测卡拉布里亚佛手柑精油的品质,这种精油的标签上贴有原产地保护标志 (DOP)。在卡拉布里亚,其他柑橘类水果的果皮也可用来制造特殊芳香的精油。

 

        佛手柑精油是由几十种不同化合物组成的混合物,主要是萜烯和其他碳氢化合物。在提取精油时,先将果皮分割成小块并挤压,然后用离心机分离出固体。随后从剩余的"原油"中蒸馏出最后的成品。在薄膜蒸发器中,液体流经薄膜形式的蒸发器加热壁。这可以很快升温至沸点。

 

环境温度下的沸点

 

        为了保存敏感性产品,通过在蒸发器内部形成真空,常压下 159°C 的沸点温度可以被大幅降低。制造商经常使用 Busch 普旭的真空解决方案来达到这一目的。借助这些解决方案,甚至可以在环境温度下进行蒸馏。此外,真空还有助于具有极低压力要求的短程蒸馏器(薄膜蒸发器的变体)的操作。

 

        欲了解更多内容,请发送邮件至info@busch-china.com 或关注普旭官方微信公众号。

普旭真空设备国际贸易(上海)有限公司
普旭真空技术(上海)有限公司  
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